El curso de Elaboración de Alimentos Saludables del SENA se enfoca en capacitar a los aprendices en la creación de alimentos que promuevan una vida saludable y prevengan enfermedades crónicas. Este programa de formación virtual ofrece una guía integral sobre los componentes y características de los alimentos, resaltando la importancia de adoptar hábitos alimenticios adecuados y la práctica regular de ejercicio físico para mejorar la salud y la calidad de vida.
El curso abarca diversos temas esenciales, como el impacto de la alimentación en la salud, las enfermedades relacionadas con malos hábitos alimenticios, y el conocimiento de alimentos funcionales, nutracéuticos y bioactivos. Además, proporciona técnicas para el procesamiento de alimentos saludables, especialmente aquellos elaborados a base de frutas y verduras, destacando sus beneficios para la prevención de enfermedades cardiovasculares, obesidad, estreñimiento, cáncer y diabetes.
A través de este programa, el SENA busca educar a las comunidades en la adopción de un estilo de vida saludable, enfatizando la conexión entre una buena alimentación y la prevención de enfermedades. Los aprendices adquirirán habilidades prácticas y conocimientos teóricos necesarios para fomentar una dieta equilibrada y saludable, contribuyendo así al bienestar general y la prolongación de la vida.
Tal vez te interese: Curso gratis online de Alimentación saludable
Índice
Detalles del curso
| Inicio: | Si te inscribes hoy, ten en cuenta que la formación comenzará aproximadamente en 1 semana (puede variar). |
| Precio: | 100% gratuito. |
| Modalidad Virtual: | La totalidad de la formación se realiza en el entorno virtual LMS. |
| Aval: | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) |
| País: | Colombia |
| Duración: | 40 horas |
| Certificación: | El certificado se adquiere al terminar y aprobar satisfactoriamente el curso. |
| Instructor: | La asignación del instructor depende de la demanda del programa de formación, el orden de inscripción y la disponibilidad de personal del SENA. |
| Objetivo de la formación: | El propósito de esta modalidad de formación es complementar o actualizar el conocimiento de las personas en áreas específicas. |
| Áreas o cursos de color gris: | Las áreas o cursos resaltados en gris no están disponibles para inscripción debido a la alta demanda, así que es importante estar pendiente del catálogo. En diciembre y enero, el SENA realiza actividades de cierre e inicio de gestión, por lo tanto, no se asignan instructores. |
Requisitos de ingreso
Para participar de este curso gratis de elaboración de alimentos saludables del SENA virtual debes cumplir con los siguientes requisitos:
- Se requiere que el aprendiz tenga dominio de elementos básicos en el manejo de herramientas informáticas y de comunicación como: correo electrónico, chats, procesadores de texto, software para presentaciones, navegadores de internet, otros sistemas y herramientas tecnológicas necesarias para la formación virtual.
Contenido
- Determinar los componentes de los alimentos teniendo en cuenta los elementos fundamentales para la prevención de enfermedades.
- Conocer los alimentos funcionales y nutracéuticos, el principio de los productos y sus cualidades beneficiosas para la salud de acuerdo al marco legislativo que los rige.
- Identificar la importancia de la actividad física y los componentes bioactivos, teniendo en cuenta los aspectos para la prevención de enfermedades crónicas.
- Proponer alternativas de alimentación saludable mediante la identificación de los componentes y el procesamiento de frutas y verduras.
Habilidades que Desarrolla
- Describir los componentes y clasificación de los alimentos para identificar aquellos que contribuyen a tener una vida saludable.
- Conocer los beneficios de los alimentos funcionales y nutracéuticos para la salud de acuerdo al marco legislativo que los regula.
- Elaborar algunas recetas saludables teniendo en cuenta los componentes de las frutas y verduras.
- Detectar los riesgos que tiene para la salud el no consumo de alimentos saludables y la no realización actividad física.
¡Inscríbete aquí!
Si estás interesado a participar de este curso de elaboración de alimentos saludables online del SENA, deberás seguir los siguientes pasos:
- Ingresa a la página de cursos cortos virtuales del SENA: https://ejecuciondelaformacion.sena.edu.co/cursos-cortos. Las inscripciones están abiertas durante todo el año, considerando la demanda.
- Ya dentro, le das clic a la agrupación «Salud», y podrás ver todos los cursos de salud en el SENA.
- Cuando hayas elegido el curso de salud en el SENA virtual de tu preferencia, haz clic en el Pulgar al lado del curso. Te llevará a la plataforma de Sofia Plus para completar el proceso de inscripción.
- Para ver una Presentación del Programa, en formato PDF, puedes hacer clic en el Ojo al lado del curso.
Más cursos cortos del SENA en https://ejecuciondelaformacion.sena.edu.co/cursos-cortos
¿Necesitas más información?
Si necesitas más información sobre este curso de elaboración de alimentos saludables online gratis del SENA o consultar las últimas convocatorias a inscripciones, puedes comunicarte a través de los siguientes canales de atención:
| Líneas de atención: | Bogotá +(57) 601 736 60 60 – Línea gratuita y resto del país 018000 910270 |
| WhatsApp: | 3168760255 |
| Dirección General: | Calle 57 No. 8 – 69 Bogotá D.C. (Cundinamarca), Colombia. El SENA brinda a la ciudadanía, atención presencial en las 33 Regionales y 117 Centros de Formación. |
| Facebook: | Sena Comunica |
| Instagram: | @senacomunica |
| Twitter: | @SENAComunica |
| YouTube: | SENA |
| LinkedIn: | Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) |
| Tiktok: | @senacomunica_ |
| Página web: | Sena.edu.co |
| SENA SOFIA Plus: | https://oferta.senasofiaplus.edu.co |
Fuente: ejecuciondelaformacion.sena.edu.co
Página oficial del SENA: https://sena.edu.co
Plataforma SENA SOFIA Plus: https://oferta.senasofiaplus.edu.co
Conoce más cursos técnicos en cursostecnicos.org
Imagen: Pixabay.com